3 gîtes d'étape en Vallée d'Aspe

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Véritable institution en Vallée d'Aspe, la Maison Despourrins accueille pèlerins et randonneurs depuis plus de trente ans. Dotée de 8 chambres et 22 places, elle propose trois formules : gestion libre avec accès à une cuisine en libre-service ; demi-pension ; pension complète avec pique-nique à midi.

Le jardin potager situé à l'arrière du gîte envoie un signal : ici, tous les plats sont faits maison. La table d'hôte jongle avec les plats locaux (garbure) et des spécialités telles que le rougail réunionnais.

Autour du gîte, de larges espaces permettent aux randonneurs de passer une soirée agréable à la belle étoile : terrasse et jardins avec tables de pique-nique.

Claire Lagandogne et Sandrine Careil ont pris les rênes de la Maison Despourrins en 2020.

• Maison Despourrins : gîte d'étape et de séjour situé rue de Baix à Accous.
• Gîte d'étape situé sur le tracé du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle à Accous.
• Accès à la page Maison Despourrins : présentation complète et photos.
• Téléphone : 06 76 45 42 61.

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Fondé en 2020, Montagne & Vie se compose de 4 chambres (1, 2 ou 3 lits) et d'un dortoir de 6 lits. Il propose une table d'hôte à tendance végétarienne. Il dispose de commodités telles qu'un accès à une machine à laver / sèche-linge.

Le gîte est entouré d'une terrasse, d'un jardin potager, d'une colline et d'une forêt, lieux propices à la balade ou à la contemplation en fin de journée.

Montagne & Vie propose en outre des stages et ateliers pour s'initier à la cuisine végétarienne et au jardinage Bio.

Camille Briard et Samuel Sachot assurent la co-direction de l'établissement qu'ils ont fondé en juillet 2020.

• Gîte Montagne & Vie situé 5 rue de la chapelle d'Orcun à Bedous.
• Gîte d'étape situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle à la sortie de Bedous en direction d'Accous.
• Accès à la page Montagne & Vie : présentation complète et photos.
• Téléphone : 05 59 34 89 19.

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Rénovée en 2016, une ancienne école de village propose 5 chambres/dortoirs de 4 à 8 lits avec douches à chaque étage. Il est possible de privatiser une chambre selon la composition de la famille ou du groupe.

Une épicerie/bar située dans le jardin propose des assiettes composées de charcuteries et fromages du pays, des tapenades et des fruitshakes. On y trouve l'essentiel pour se confectionner un repas. Un service précieux puisque Osse-en-Aspe ne dispose pas de commerce.

Une gamme de services sont proposés aux randonneurs et pèlerins : petit-déjeuner, panier pique-nique, machine à laver, sèche-linge.

Christel et Aurélie ont pris la gestion du gîte en 2019.

• Gîte Chaneü situé 10 rue du Temple à Osse-en-Aspe.
• Gîte d'étape et de séjour situé à 600 mètres du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle à l'entrée d'Osse-en-Aspe.
• Accès à la page Gîte Chaneü : présentation complète et photos.
• Téléphone : 06 58 57 81 09 ou 06 40 30 48 41.

• Les Éditions du Vieux crayon est une maison d'édition spécialiste du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et de ses variantes. Acheter le guide Miam Miam Dodo Voie d'Arles par le GR653 : cliquer ici.