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Pique-niquer à Lescun


Randonner en Vallée d'Aspe, au sud de Pau et Oloron. Faire étape à Lescun. S'offrir un pique-nique avec des produits locaux.

Chez Maud & David

À Lescun, village perché à 900 mètres d’altitude, une épicerie de village revit depuis 2015 grâce à Maud et David. Habitants et vacanciers y trouvent l’essentiel pour se restaurer toute l’année. Offrons-nous un pique-nique copieux et savoureux.

. . .Le café épicerie restaurant chez Maud & David se trouve au centre du village de Lescun.Maud et David ont repris l’épicerie de Lescun avec l’envie d’offrir aux habitants et aux touristes un service de restauration qui reste ouvert aux quatre saisons. Certains doutaient de la viabilité d’un tel projet. Cinq ans plus tard, le pari est gagné.

Entre l’assiette du randonneur et l’assiette gourmande, notre cœur balance. La première propose jambon de pays, chorizo, omelette, salade, tomate, toast de fromage de pays chaud. La seconde se compose de manchons de canard ou saucisse confite, frites maison, et toujours le fameux toast de fromage de pays. Les deux assiettes sont conçues avec des produits frais et locaux.

Les amateurs de fromages de chèvre et de brebis dégustent l’assiette composée avec de la confiture de cerise.

Fabriquer son sandwich chez Maud & David, c’est possible : en vitrine, les randonneurs trouvent du jambon de pays et un assortiment de fromages. Dans l’espace épicerie trônent salade et tomates, ainsi que des fruits de saison.

Petit-déjeuner, goûter, espace pour s'attabler

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Les vacanciers trouvent les produits utiles à leur séjour dans l’espace épicerie.

L’établissement ouvre tôt le matin pour un petit-déjeuner complet avant de partir en randonnée. Au menu : boisson chaude au choix, jus d’orange pressé ou kiwi, une demi-baguette, du beurre, de la confiture de cerise et de myrtille, du fromage de Lescun ou un yaourt fermier de pays.

Au goûter, place au dessert maison (différent chaque jour), aux gaufres, aux glaces artisanales.

L’établissement propose une grande table pour se restaurer à l’abri, ainsi que des tables de pique-nique en terrasse.

À la fois épicerie, café et lieu de petite restauration, joliment agencé et décoré, l’établissement se situe au cœur du village de Lescun. Sa présence permet aux montagnards de séjourner en altitude sans avoir besoin de prendre la voiture et d'arpenter un supermarché pendant leur séjour. Un atout précieux pour un week-end ou une semaine de ressourcement en pleine nature.

Chez Maud & David : Le Bourg, 64490 Lescun, Tél. 05 59 34 69 10.

Lescun se trouve sur le GR10 qui traverse les Pyrénées de l’Atlantique à la Méditerranée.

Lescun est relié à la gare de Bedous par un sentier de petite randonnée balisé en jaune.

Le jeudi matin, une navette relie Lescun au marché de Bedous. Réserver au 06 10 31 36 75.

Lescun a une église romane qui mérite un détour : l’église Sainte Eulalie. L’intérieur de l’église dégage une douce chaleur avec un plafond et un retable aux teintes flamboyantes.


Gourmets et gourmands savourent un bien-être dans les Pyrénées.

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